おうちカフェ

お湯といえば電気ポットでしたが、まだ国内で電気ケトルが一般的になる前、海外で出会った電気ケトルに感激！必要な分のお湯をすぐに沸かすことができる、お気に入りの家電の1つです。おうちでハンドドリップコーヒーを淹れるようになってから、細口ノズルの...

コーヒーにはミルクを入れたい派ですが、なぜか本場イタリアのエスプレッソはそのまままでも美味しく感じた記憶が。カフェラテを飲むことも多いので、自宅でエスプレッソを淹れることができればと考えていました。イタリアの老舗メーカー「ビアレッティ」のモ...